רשימת כתבות

تجارب علوم في البيت

قياس تركيز الأكسجين في الهواء بواسطة عملية احتراق بدون نار

سنتعرف في هذه التجربة على طريقة لقياس نسبة الأكسجين في الهواء بواسطة التفاعل الكيميائي البطيء بين الأكسجين والحديد والذي يشبه عملية الاحتراق. لتنفيذ هذه العملية نحتاج لوسائل بيتية بسيطة فقط ولقليلٍ من الصبر.

תמונה של د. آفي صايغد. آفي صايغ5 دقائق12 كانون الأول
تجارب علوم في البيت

كيف تبني طابعة تتضمن ماسحًا ضوئيًا باستخدام شمعة وعملة نقدية

سوف نتعلم في هذه التجربة كيفية نسخ صورة من صحيفة إلى أيّ صفحة نُريدها - تمامًا كما لو كنا نستخدم آلة

תמונה של د. آفي صايغد. آفي صايغ5 دقائق10 كانون الأول
تجارب علوم في البيت

رافيولي بدون عجينة - وصفة لفعالية الطبخ الجزيئيّ

سنقوم في هذه التجربة بإعداد كُفتة التوت البريّ ، المُغلّفة بطبقة مصنوعة بطريقة الطبخ الجزيئيّ ، دون استخدام الطحين أو العجين.

תמונה של د. آفي صايغد. آفي صايغ5 دقائق6 كانون الأول
مخزن العلوم

الأنيبيبات الدقيقة - أعمدة الارتكاز في الخليّة

الهيكل الخلوي - هو الشبكة التي تمنح الخليّة مبناها المميّز، قدرتها على الحركة (في بعض الخلايا) وتمكّن العضيّات داخلها من الحركةِ والتنقّل لأداء وظائفها المختلفة.

תמונה של د.إيريز غارتيد.إيريز غارتي2 دقائق5 كانون الأول
مخزن العلوم

كيف تعمل الوسادة الهوائية في السيارة؟

في غالبية السيارات التي تباع في أيامنا توجد وسادة هوائية مثبتة أمام المقعد الأمامي. وظيفة الوسادة هي الانتفاخ عند حصول حادث ومنع ارتطام رأس السائق بالزجاج الأمامي.

תמונה של د.إيريز غارتيد.إيريز غارتي5 دقائق5 كانون الأول
مخزن العلوم

الميتوكوندريا- محطة الطاقة في الخليّة

الميتوكوندريا أو المتقدّرة - كما دُوّن اسمها في بعض المصادرالطبيّة العربيّة - هي عبارة عن جهازٍ صغيرٍ ومميّز، تتمثل وظيفته الرئيسية والأكثر أهمية في إنتاج وتوليد الطاقة.

תמונה של د.إيريز غارتيد.إيريز غارتي5 دقائق4 كانون الأول
العلوم بلمحة أخرى

المباني الضخمة في عالم الكيمياء

ما هو الشيء المشترك بين الرمل والماس وقلم الرصاص؟ ما هو المبنى الجسيمي لملح الطعام؟ لماذا من السهل تسحيب الفلزات؟

תמונה של دانيال زايدماندانيال زايدمان2 دقائق2 كانون الأول
تجارب علوم في البيت

تجربة ارتفاع الصينية

سوف تساعدنا الشمعة والورقة المُبللة بالماء على رفعِ صينيةٍ باستخدام الكأس الموجودة عليها، وذلك بمساعدة الاختلافات في ضغط الهواء.

תמונה של د. آفي صايغد. آفي صايغ5 دقائق20 تشرين الثاني
مخزن العلوم

جسيمات المادة - الجرافتون

في الماضي، كانت الذرة تعتبر العنصر الأساسي في المادة. تحتوي الذرة على النواة المكونة من بروتونات ونيوترونات وإلكترون يتحرك من حولها.

תמונה של د.إيريز غارتيد.إيريز غارتي2 دقائق20 تشرين الثاني
تجارب علوم في البيت

نفخُ البالون بواسطة الأسيتون

باستطاعة الأسيتون أن ينفخ البالونات بسبب الاختلاف في الحجم بين السائل والغاز

תמונה של د. آفي صايغد. آفي صايغ5 دقائق19 تشرين الثاني
مخزن العلوم

العبقرية من وراء الجدول الدوري

على امتداد التاريخ البشري، ليست كثيرة هي الأمثلة لاكتشافات عبقرية كوّنت نظرية علمية أو فهماً أفضل للكون الذي نعيش فيه.

תמונה של د. إيتان أوكسنبرغد. إيتان أوكسنبرغ10 دقائق19 تشرين الثاني
مخزن العلوم

التحليل الكهربائي للماء

الماء هو السائل الذي تعتمد عليه الحياة، وهي متعلقة به بشكل مطلق. الماء هو جزيء صغير صيغته H2O، يحتوي على أكسجين وذرّتين من الهيدروجين. على الرغم من أن جزيء الماء هو جزيء ثابت جداً، إلّا أنه بالإمكان تفكيكه لمُرَكِّباته، بواسطة تمرير طاقة كهربائية، بالإلكتروليزا (التحليل الكهربائي).

תמונה של د.إيريز غارتيد.إيريز غارتي5 دقائق19 تشرين الثاني
مخزن العلوم

تحفيز التفاعلات الكيميائية

لكل تفاعل كيميائي زمن معين لحصوله. هناك تفاعلات يستغرق حصولها زمناً قصيرا وأخرى زمناً أطول (تفاعلات بطيئة جداً تكاد لا تحصل).

תמונה של د.إيريز غارتيد.إيريز غارتي5 دقائق12 تشرين الثاني
تجارب علوم في البيت

بيضة بدون قشرة

كيف يمكننا إزالة القشرة عن البيضة دون كسرها

תמונה של د. آفي صايغد. آفي صايغ5 دقائق6 تشرين الثاني
تجارب علوم في البيت

كافيار من عصير التوت البرّي - وصفة لفعالية الطبخ الجُزيئيّ

سنقومُ في هذه التجربة بإعدادِ فقاعاتٍ صغيرةٍ من عصيرِ التُّوتِ البريّ ذات غلاف شفّاف وصلب، والتي تتفرقع في الفم، مثل الكافيار، باستخدامِ طريقةِ طبخ جزيئيّ خاصة.

תמונה של د. آفي صايغد. آفي صايغ5 دقائق6 تشرين الثاني
ماذا تعرفون

بماذا يختص علم الأورنيثولوجيا؟ غسيل دماغ - أحجية رقم 1

ما الذي يقاس بوحدات كيلفن؟ ماذا يفعل الميلاتونين؟ وما هو مصدر اسم شاشة البلازما؟ لعبة أحجيات علميّة

תמונה של إيتاي نيفوإيتاي نيفو2 دقائق5 تشرين الثاني
مخزن العلوم

جسيمات المادة - الغلوون

في الماضي، كانت الذرة تعتبر العنصر الأساسي في المادة. تحتوي الذرة على النواة المكونة من بروتونات ونيوترونات وإلكترون يتحرك من حولها.

תמונה של د.إيريز غارتيد.إيريز غارتي2 دقائق1 تشرين الثاني
مخزن العلوم

جسيمات المادة - الإلكترون

في الماضي، كانت الذرة تعتبر العنصر الأساسيّ في المادة. تحتوي الذرة على النواة المُكونة من بروتونات

תמונה של د.إيريز غارتيد.إيريز غارتي2 دقائق1 تشرين الثاني
تجارب علوم في البيت

مدفعٌ من أعوادِ الثقاب

في هذه التجربة سنقوم ببناء مدفعٍ مُصّغر بمساعدةِ أعواد الثقاب. سيُطلق المدفع أعواد الثقاب باستخدامِ الخصائص الكيميائية

תמונה של د. آفي صايغد. آفي صايغ5 دقائق31 تشرين الأول