מכון דוידסון עמוד ראשי
  • facebook
  • email
  • עב
  • En
  • عر
  • Es
  • De
  • לוגו מכון דוידסון
  • תוכניות
  • VOD מדעי
  • סופרים מספרים מדע
  • החודש
  • גן המדע
  • אודות
  • לוגו של מכון וינצמן
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
חפשו באתר
  • youtube
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • moodle
  • גן המדע
  • סיינטיפיק אמריקן
  • חדשות מדע
  • שאל את המומחה
  • ניסויי מדע בבית
  • יש מקום לספק
  • מה אתם יודעים?
  • מדע במבט על
  • כתבות מוקלטות
  • גחלילית – עם המדע ולידו
טוען

תוצאות חיפוש

אפייה

  • משחקים באוכל

    סופגניות מטוגנות באוויר

    הבנת המדע שמאחורי טיגון ואפייה מאפשרת לחגוג את חנוכה עם מיטב מטעמי החג - בלי לטבוע בשמן

    ד"ר דפנה מנדלר 23 בדצמבר, 2022 זמן קריאה משוער 7 7 min
  • שאל את המומחה

    המוציא מצה מן הארץ

    כשבני ישראל יצאו ממצרים הלחם לא הספיק "להחמיץ". מה ההבדל המדעי בין לחם למצה?

    ד"ר שקד אשכנזי 27 במרץ, 2021 זמן קריאה משוער 3 3 min
  • משחקים באוכל

    סודות ההתפחה המוצלחת

    כדי לאפות מאפינס אווריריים ונימוחים בפה, כל מה שצריך זה אבקת אפייה או סודה לשתייה, קצת חומצה וקצת כימיה

    ד"ר דפנה מנדלר 31 ביולי, 2020 זמן קריאה משוער 5 5 min
  • מאגר המדע

    אפייה זה מדע מדויק?

    ד"ר איתן אוקסנברג 1 בספטמבר, 2019 זמן קריאה משוער 5 5 min
  • חדשות מדע

    המרכז לבקרת מחלות: "היזהרו מבצק עוגיות"

    גוף המחקר האמון על בריאות הציבור בארצות הברית מזהיר: אכילת בצק לא אפוי עלולה לחשוף אותנו לחיידקי מעיים

    אליסה גרינברג 27 בינואר, 2019 זמן קריאה משוער 3 3 min
  • מדע במבט על

    הפיזיקה של הפיצה

    כדי לאפות פיצה כמו שצריך, צריך לקחת בחשבון עקרונות פיזיקליים בסיסיים

    חגי אדרי 20 בדצמבר, 2018 זמן קריאה משוער 5 5 min
  • שאל את המומחה

    מה בריא יותר: בישול, טיגון או אפייה?

    שאלת השאלות של כל בשלן ובשלנית – איך הכי טוב להכין את האוכל?

    ד"ר שקד אשכנזי 12 ביוני, 2017 זמן קריאה משוער 7 7 min
  • העמוד הקודם
  • העמוד הבא

רוצה לקבל עדכונים על כתבות חדשות באתר?

כן, בטח לא, תודה אשרו גם את ההודעה למעלה בפינת הדפדפן
לוגו מכון דוידסון
  • youtube
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • moodle
  • RSS
  • דף הבית
  • כלים
  • דרושים
  • צור קשר
  • מדיניות הפרטיות
  • תנאי שימוש
  • הצהרת נגישות
השימוש כפוף לתנאי השימוש ומדיניות הפרטיות
חובה למלא את השדה דוא"ל. כתובת הדוא"ל אינה חוקית.
להרשמה אשרו: