-
שאל את המומחה
מה המבנה של אוקסלט הסידן, מה הוא עושה לנו מבחינה כימית שהופך אותו לרעיל, ומדוע לימון מנטרל אותו? עדו
לפני שאענה על השאלה – אדגיש שאינני מומחה לרעלים, וכי יש להתייחס לכל חומר בהתאם לטופס
-
שאל את המומחה
אני מבין מדוע צמח יוצר צוף מתוק אבל מה היתרון לצמח ביצירת קפאין? עודד
נכון הדבר שקפאין אינו חומר חיוני לקיומו היום יומי של הצמח אך אותו דבר נכון גם לגבי הצוף
-
שאל את המומחה
האם ערבוב של שום ושמן זית יוצר רעלן מסוכן? ארנון
שמן זית עם שום (ואולי קצת בצל, מלח ופלפל) יכול להיות שילוב מאוד טעים ורובנו גם אכלנו
-
שאל את המומחה
האם שימור חמוצים תוצרת בית בכלי פלסטיק רעילה בהשוואה לכלי זכוכית? יהודה
רעילה, במובן של גרימת נזק לגוף, מחלה או מוות בטווח קצר – לא. הסימול הבינלאומי לרעל גם
-
מאגר המדע
מחלת המלריה
מלריה היא מחלה קשה מאוד שנפוצה לרוב במדינות העולם השלישי. המלריה נגרמת על ידי טפיל חד-תאי
-
שאל את המומחה
כיצד שמן נשרף, מתעפש או מתקלקל? גיל
נוסח השאלה המלא: קראתי על חמצון חיזור, ומעניין אותי לדעת על חמצון שומנים, טמפרטורת עישון
-
שאל את המומחה
מה ההבדל בין שומן רווי, שומן לא רווי ושומן טרנס? אייל
השאלה המלאה: מה ההבדל בין שומן רווי לשומן לא רווי, ומה זה שומן טראנס? אייל שומן היא
-
שאל את המומחה
מה זה קטב מרירי? עידית
זה גם "מה זה" וגם "מי זה". קטב מרירי נזכר בתורה וכמו הרבה ביטויים משם יש לו גם פשט וגם
