מכון דוידסון עמוד ראשי
  • facebook
  • email
  • עב
  • En
  • عر
  • Es
  • De
  • לוגו מכון דוידסון
  • תוכניות
  • VOD מדעי
  • חדש על המדע
  • החודש
  • גן המדע
  • אודות
  • לוגו של מכון וינצמן
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
חפשו באתר
  • youtube
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • moodle
  • גן המדע
  • סיינטיפיק אמריקן
  • חדשות מדע
  • שאל את המומחה
  • ניסויי מדע בבית
  • יש מקום לספק
  • מה אתם יודעים?
  • מדע במבט על
  • כתבות מוקלטות
  • גחלילית – עם המדע ולידו
טוען

תוצאות חיפוש

השחמה

  • ניסויי מדע בבית

    כתב סתרים על קליפת בננה

    ודאי שמעתם על מכתב בבקבוק. אבל מה לגבי "מסר על גבי בננה"? הנה דרך מקורית וכיפית לתקשר באמצעות הפרי הצהוב

    תמר לביא 4 בנובמבר, 2022 זמן קריאה משוער 2 2 min
  • משחקים באוכל

    על ממתיקים ומתיקות

    עוגת יוגורט ואוכמניות נפלאה תעזור להבין את המדע של תחליפי הסוכר. שנה טובה ומתוקה!

    ד"ר דפנה מנדלר 23 בספטמבר, 2022 זמן קריאה משוער 10 10 min
  • משחקים באוכל

    שחום, ריחני וטעים

    מסטייקים עסיסיים עד בירות כהות, בבסיס הטעמים המורכבים והמראה המפתה עומדת תגובת מייאר

    ד"ר דפנה מנדלר 20 במאי, 2022 זמן קריאה משוער 7 7 min
  • משחקים באוכל

    שימו שמן – לסופגנייה!

    חנוכה הוא חג המאכלים המטוגנים, באיזה שמן כדאי להשתמש כדי לקבל סופגניות תפוחות ויפות?

    ד"ר דפנה מנדלר 3 בדצמבר, 2021 זמן קריאה משוער 7 7 min
  • משחקים באוכל

    הלחם עם החמאה

    איך הופכים הרבה חמאה, ביצים וסוכר למאפה מעודן ומענג? המדע של הבריוש המוצלח

    ד"ר דפנה מנדלר 22 בינואר, 2021 זמן קריאה משוער 7 7 min
  • משחקים באוכל

    מדעי החצילים

    איך מנטרלים את המרירות של החצילים? כיצד מונעים מהם לספוג המון שמן? ולמה כדאי להמליח? הדרך לחציל המושלם

    ד"ר דפנה מנדלר 27 בנובמבר, 2020 זמן קריאה משוער 7 7 min
  • משחקים באוכל

    איך למנוע מהפירות להשחים?

    יש פירות וירקות המשחירים לאחר שחותכים אותם. מדוע זה קורה ואיך אפשר למנוע זאת בקלות ובלי לפגוע בטעם?

    ד"ר דפנה מנדלר 18 ביוני, 2020 זמן קריאה משוער 4 4 min
  • מדע במבט על

    חום, אטריות ושמן זית – הכימיה של הקוגל

    לטעמו הייחודי של המאכל המתקתק אחראיות שורה של תגובות כימיות

    ד"ר לביא ביגמן 29 בספטמבר, 2019 זמן קריאה משוער 7 7 min
  • העמוד הקודם
  • העמוד הבא

רוצה לקבל עדכונים על כתבות חדשות באתר?

כן, בטח לא, תודה אשרו גם את ההודעה למעלה בפינת הדפדפן
לוגו מכון דוידסון
  • youtube
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • moodle
  • RSS
  • דף הבית
  • כלים
  • דרושים
  • צור קשר
  • מדיניות הפרטיות
  • תנאי שימוש
  • הצהרת נגישות
השימוש כפוף לתנאי השימוש ומדיניות הפרטיות
חובה למלא את השדה דוא"ל. כתובת הדוא"ל אינה חוקית.
להרשמה אשרו: