-
חדשות מדע
מתא יחיד ליצור מפותח – במסלול המהיר
חוקרים הצליחו להפוך שמרים חד-תאיים מיקרוסקופיים ליצור רב-תאי נראה לעין בתוך כמה אלפי דורות
2 ביוני, 2023 זמן קריאה משוער 12 -
משחקים באוכל
ההחמצה המוצלחת ביותר
הצירוף של מים, אלכוהול, חמצן וחיידקי תסיסה אחראי לאחד המוצרים המועילים ביותר במטבח: החומץ
17 במרץ, 2023 זמן קריאה משוער 12 -
שטיפת מוח
מהי ריסנית? שטיפת מוח 281
איך מייצרים חשמל בעזרת רוח? ממה מייצרים אלכוהול? ומי משתמש בקוד פתוח? טריוויה מדעית
3 במרץ, 2023 זמן קריאה משוער 2 -
משחקים באוכל
הקצף האלכוהולי של האוהדים
אין כמו לראות את משחקי המונדיאל עם כוס בירה קרה ופיצוחים, ועל הדרך להבין את המדע שמאחורי המשקה האהוב
9 בדצמבר, 2022 זמן קריאה משוער 7 -
חדשות מדע
חיידקים נגד התחממות כדור הארץ
האם אפשר לגייס חיידקים כדי להמיר את גז החממה פחמן דו-חמצני לחומרים מועילים?
19 באוקטובר, 2022 זמן קריאה משוער 2 -
משחקים באוכל
על ממתיקים ומתיקות
עוגת יוגורט ואוכמניות נפלאה תעזור להבין את המדע של תחליפי הסוכר. שנה טובה ומתוקה!
23 בספטמבר, 2022 זמן קריאה משוער 10 -
משחקים באוכל
קסמי הטעם של החומצה
כל כך הרבה תהליכים בהכנת מזון משתדרגים כשמוסיפים לתבשיל כמה טיפות לימון, חומץ או מיץ מעגבנייה
17 ביוני, 2022 זמן קריאה משוער 10 -
משחקים באוכל
לנו יש פלאפל
אין כמו יום העצמאות כדי לתהות על הכימיה המופלאה שהופכת גרגירי חומוס טחונים לכדורים העסיסיים של המאכל הישראלי ביותר
5 במאי, 2022 זמן קריאה משוער 7