מכון דוידסון עמוד ראשי
  • facebook
  • email
  • עב
  • En
  • عر
  • Es
  • De
  • לוגו מכון דוידסון
  • תוכניות
  • VOD מדעי
  • לוח שנה מדעי
  • החודש
  • גן המדע
  • אודות
  • לוגו של מכון וינצמן
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
חפשו באתר
  • youtube
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • moodle
  • גן המדע
  • סיינטיפיק אמריקן
  • חדשות מדע
  • שאל את המומחה
  • ניסויי מדע בבית
  • יש מקום לספק
  • מה אתם יודעים?
  • מדע במבט על
  • כתבות מוקלטות
  • גחלילית – עם המדע ולידו
טוען

סוכרים

  • משחקים באוכל

    המרקם המיוחד של גלידת הבננה

    הגלידה שמכינים מהפרי הצהוב רכה וקטיפתית בפה כמעט כמו גלידת שמנת. איך? בזכות המרכיבים

    ד"ר דפנה מנדלר 23 ביוני, 2023 זמן קריאה משוער 7 7 min
  • שאל את המומחה

    עפיצות קלה עם טעם של שינוי אקלים

    כיצד משפיעים שינויי האקלים וההתחממות הגלובלית על ענף הגפנים ועל ייצור היין?

    יעל וגנר 12 בפברואר, 2023 זמן קריאה משוער 7 7 min
  • חדשות מדע

    לעכב את הסוכרת

    תרופה הניתנת בשלב מוקדם של מחלת הסוכרת מסוג 1, עשויה לדחות את הופעת התסמינים בשנתיים ויותר

    יהונתן ניסן 4 בינואר, 2023 זמן קריאה משוער 5 5 min
  • משחקים באוכל

    שחום, ריחני וטעים

    מסטייקים עסיסיים עד בירות כהות, בבסיס הטעמים המורכבים והמראה המפתה עומדת תגובת מייאר

    ד"ר דפנה מנדלר 20 במאי, 2022 זמן קריאה משוער 7 7 min
  • משחקים באוכל

    בצל: האושר שמתחיל בדמעות

    הכימיה המיוחדת של הבצל ומתכון למרק בצל נפלא

    ד"ר דפנה מנדלר 5 בפברואר, 2021 זמן קריאה משוער 7 7 min
  • שאל את המומחה

    הטעם המתוק של העייפות

    חוסר שינה מוביל לאכילת מאכלים עתירי סוכר. חוקרים מטילים את האשמה על עיבוד ריח במוח

    ד"ר עידו מגן 25 בנובמבר, 2019 זמן קריאה משוער 5 5 min
  • סיינטיפיק אמריקן

    ההשמנה שבמוח

    נראה שמזון "אולטרה-מעובד" גורם לנו לרצות עוד ועוד קלוריות

    אלן ראפל-של 26 באוקטובר, 2019 זמן קריאה משוער 10 10 min
  • חדשות מדע

    לייצר סוכר מהאוויר

    חוקרים ישראלים שילבו הנדסה גנטית ולחץ אבולוציוני ופיתחו חיידקים שמסוגלים לייצר סוכרים מפחמן דו-חמצני

    ד"ר יונת אשחר 27 ביוני, 2016 זמן קריאה משוער 5 5 min
  •  
  • 1 of 6
  • לעמוד הבא ›
  • העמוד הקודם
  • העמוד הבא

רוצה לקבל עדכונים על כתבות חדשות באתר?

כן, בטח לא, תודה אשרו גם את ההודעה למעלה בפינת הדפדפן
לוגו מכון דוידסון
  • youtube
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • moodle
  • RSS
  • דף הבית
  • כלים
  • דרושים
  • צור קשר
  • מדיניות הפרטיות
  • תנאי שימוש
  • הצהרת נגישות
השימוש כפוף לתנאי השימוש ומדיניות הפרטיות
חובה למלא את השדה דוא"ל. כתובת הדוא"ל אינה חוקית.
להרשמה אשרו: