-
חדשות מדע
בא לשכונה מגנט חדש
מחקר מצא סוג חדש של כוחות מגנטיים בגבישים שאינם מגנטיים, ויש לכך השלכות אפשריות במחקר ובטכנולוגיה
-
מדע במבט על
בחזרה לארצות הקור
לחיות יש מנגנונים ביולוגיים שעוזרים להן לשרוד בטמפרטורות קיפאון. מה יכולה האנושות להפיק מהבנתם?
-
מהנשמדע
המחקרים החדשים ביותר: מהנשמדע 7/10/2023
נובל ברפואה למפתחי חיסוני ה-mRNA, פרס נובל בפיזיקה למפתחי הלייזרים הסופר-מהירים, ופרס נובל בכימיה למפתחי הנקודות הקוונטיות
-
משחקים באוכל
המרקם המיוחד של גלידת הבננה
הגלידה שמכינים מהפרי הצהוב רכה וקטיפתית בפה כמעט כמו גלידת שמנת. איך? בזכות המרכיבים
-
חדשות מדע
קרח מרחף בתוך מים
מדענים הצליחו לקבל מים קפואים במצב צבירה מוצק ולא מסודר עם צפיפות דומה לזו של מים נוזליים
-
משחקים באוכל
משחק המלחים
המלח הוא מרכיב חיוני בתזונה, ומשמש לשימור מזון, להעצמת טעמים ואפילו לצבע. לא רק תבלין
