-
חדשות מדע
האם הנדסה גנטית תציל את הבננות?
התפשטות מחודשת של פטרייה מזיקה הובילה את אוסטרליה לאשר את השימוש בבננות מהונדסות העמידות למחלה
-
משחקים באוכל
המרקם המיוחד של גלידת הבננה
הגלידה שמכינים מהפרי הצהוב רכה וקטיפתית בפה כמעט כמו גלידת שמנת. איך? בזכות המרכיבים
-
משחקים באוכל
המדע הבריא של האבוקדו
האחוז הגבוה של שומנים בלתי רוויים הופך את האבוקדו לאורח רצוי על שולחן האוכל. וגם: מתי ואיך הוא מבשיל, ושאלת השאלות: האם הוא פרי או ירק?
-
ניסויי מדע בבית
כתב סתרים על קליפת בננה
ודאי שמעתם על מכתב בבקבוק. אבל מה לגבי "מסר על גבי בננה"? הנה דרך מקורית וכיפית לתקשר באמצעות הפרי הצהוב
-
ניסויי מדע בבית
מבשילים יחד: בננה ואבוקדו
בניסוי זה נבחן איך אפשר לזרז הבשלה של אבוקדו בעזרת בננה, ונראה כיצד המרחק בין האבוקדו לבננה משפיע על ההבשלה.
-
חדשות מדע
המאכלים של תקופת הברונזה
חוקרים ניתחו את שרידי רובד השיניים של תושבי ישראל באלף השני לפנה"ס ומצאו שהם אכלו מאכלים מקומיים – וגם זרים
-
ניסויי מדע בבית
כוסות מעופפות בתנועת בננה
איך אפשר לגרום לכוסות לרחף באוויר ולנוע בקשת - כמו כדור שעף בבעיטת בננה
-
מדע במבט על
הצמחים שהכנסנו הביתה
הגדלנו את הפרי, קיצרנו את הענפים, הוצאנו את הזרעים: איך תירבת האדם את הצמחים ומה זה עשה להם ולנו?
