-
חדשות מדע
פרס וולף 2022: אורז עמיד ולייזרים מהירים
הפרס היוקרתי יוענק השנה על מחקרים שהובילו לתרופות חדשות, על פיתוח זני אורז עמידים לשיטפונות ולזיהומים, ועל דרכים לחקור תהליכים בתוך אטומים
8 בפברואר, 2022 זמן קריאה משוער 7 -
חדשות מדע
"עבודת השורשים" של החמצן
מחקר חדש מגלה: יצורים השתמשו בחמצן חצי מיליארד שנה לפני "החמצון הגדול"
16 ביוני, 2021 זמן קריאה משוער 5 -
היום לפני במדע
דן תופיק: החוקר שהבין חלבונים
פרופ' דן תופיק היה מבכירי החוקרים בתחום הפיתוח של חלבונים מלאכותיים וחקר האבולוציה של חלבונים
6 במאי, 2021 זמן קריאה משוער 5 -
מדע במבט על
בחזרה אל הגביעים הקדושים של הכימיה
לפני 26 שנה הוצגה רשימת האתגרים הגדולים של הכימיה: לאן התקדמנו מאז?
18 במרץ, 2021 זמן קריאה משוער 12 -
משחקים באוכל
סוד הפשטות של רוטב הפסטה
גם מאחורי מצרכים יומיומיים כמו עגבניות וגבינת פֶטָה, עומדים תהליכים כימיים מורכבים
5 במרץ, 2021 זמן קריאה משוער 5 -
חדשות מדע
המחשב שמבין חלבונים
חברה מסחרית פיתחה שיטה לחיזוי מבנה תלת-ממדי של חלבונים בעזרת בינה מלאכותית
1 בדצמבר, 2020 זמן קריאה משוער 7 -
משחקים באוכל
הירוק הירוק הזה
על פסטה, בתוך כריך או פשוט בתור תבלין – אין כמו רוטב פסטו. אבל כדי לשמור על צבעם הטרי של העלים צריך להבין את המדע שמאחוריו
13 בנובמבר, 2020 זמן קריאה משוער 3 -
שאל את המומחה
מה יותר ידידותי לסביבה: נוזל כביסה או אבקת כביסה?
אילו חומרים מכיל סבון הכביסה, ואיך כדאי לכבס כדי לשמור על הסביבה?
13 באוקטובר, 2020 זמן קריאה משוער 7