-
משחקים באוכל
לנו יש פלאפל
אין כמו יום העצמאות כדי לתהות על הכימיה המופלאה שהופכת גרגירי חומוס טחונים לכדורים העסיסיים של המאכל הישראלי ביותר
5 במאי, 2022 זמן קריאה משוער 7 -
משחקים באוכל
תמר עם כל דבר
בחרוסת לליל הסדר ובמטעמי סעודות שבירת צום הרמדאן – אין כמו תמרים לתת מתיקות וטעם לאוכל. שני מתכונים מדעיים חגיגיים בטעם של עוד
15 באפריל, 2022 זמן קריאה משוער 7 -
חדשות מדע
חומרי ניקוי בריח זיהום
מחקר מצא שבשמים בחומרי ניקוי בצירוף האוזון שבאוויר עלולים ליצור מזהמים מזיקים
13 באפריל, 2022 זמן קריאה משוער 3 -
ניסויי מדע בבית
חרציות צבעוניות
איך נצבע פרחים לבנים בשלל צבעי הקשת בלי צורך במכחול? ניסוי ביתי וצבעוני במיוחד
13 באפריל, 2022 זמן קריאה משוער 5 -
משחקים באוכל
המוציא סטייק מן הסויה
איך אפשר לקחת חלבונים צמחיים ולתת להם תכונות של חלבונים מן החי? הכימיה של תחליפי הבשר
1 באפריל, 2022 זמן קריאה משוער 15 -
שאל את המומחה
הכימיה של לק הג'ל
מה ההבדלים בינו לבין ללק רגיל, למה נחוצה מנורה על-סגולה, וממה צריך להיזהר?
22 במרץ, 2022 זמן קריאה משוער 7 -
משחקים באוכל
מותק, העוגיות התחפשו
בפתח החג הססגוני ביותר, אין כמו להכין עוגיות בשלל צבעים, ובתוך כך להבין את המדע של צבעי המאכל הטבעיים
15 במרץ, 2022 זמן קריאה משוער 12 -
חדשות מדע
חלבונים, מתכות וראשית החיים
השלבים הראשונים במעבר מעולם החומר הדומם אל החיים היו מתכות ומקטעי חלבון קצרצרים
6 במרץ, 2022 זמן קריאה משוער 5