-
أخبار العلوم
الدّيدان ذَوات الأَسنان النُّحاسيّة
المبنى الخاص الذي تتميز به ديدان الدم من شأنه أن يُلهم العلماء إنتاج مواد صناعيّة قوية تقوم ببناء نفسها من تلقاء نفسها
-
أخبار العلوم
وتيرة هدر المعادن في العالم
كشفَت دراسة حديثة عن الوقت القصير الّذي يمرّ منذ تعدين المعادن الهامّة لاستخدامنا وإنتاجها ولغاية خروجها من نطاق. تعرض الدراسة، كذلك، كيفيّة استنفاد البشريّةِ مواردَها المعدنيّة
-
اسأل الخبير
موادّ المستقبل
ما هي المادّة القادمة الّتي يمكن أن تُغيّر العالم؟ هل هي الفلزّات الإسفنجيّة أم ماكينات النّانو أم خيوط العنكبوت الصناعيّة؟
-
أخبار العلوم
منظّفات برائحة التلوّث
أكّدَت دراسة أنّ تفاعل العطور المضافة إلى المنظّفات المنزليّة مع طبقة الأوزون في الهواء يمكن أن تنجم عنه ملوّثات ضارّة
-
اليوم السابق في العلوم
علبة البطاقات الّتي غيّرت عالم الكيمياء
لقد تغلّب على اليتم، الفقر المدقع والسُّلّ نحو ابتكار الطريقة لترتيب العناصر الكيميائيّة. 187 عامًا على ولادة آب الجدول الدوريّ، ديميتري مندلييف (Dmitri Mendeleev).
-
اليوم السابق في العلوم
اليوم السابق: السويدي المسؤول عن الحرب والسلام
126 عامًا على وفاة ألفرد نوبل مخترع الديناميت ومؤسّس الصندوق الذي يمنح أهمّ جائزة في العالم
-
نَلهو بالطَّعام
نخبز الكعك من البيئة القاعديّة
على خلاف أكثر المخبوزات، من المتبّعِ طهي المعجّنات العُقْدِيَّة المعروفة بـ "البيجل" داخلَ إناء ماءٍ مع صودا الخَبْز (بيكربونات الصوديوم) قبل خَبزِها. كيف تؤثّر هذه العمليّة على المنتوج النهائيّ؟
-
نَلهو بالطَّعام
"ستيك" من فول الصويا
كيف يمكن أخذ البروتينات النباتيّة وإعطائها خصائص البروتينات الحيوانيّة؟ كيمياء بدائل اللحوم
