-
اسأل الخبير
نيترات الأمونيوم: السّماد الزّراعيّ الفتّاك
السّماد واسع الانتشار الّذي يستخدمه المجرمون كموادّ متفجّرة: ما حقيقة المادّة الّتي أدّت، على ما يبدو، للانفجار المُدمّر والقاتل في مرفأ بيروت؟
-
مخزن العلوم
منظومات التشتُّت الغروي وتأثيرها على حياتنا
ما هي العلاقة بين الحليب وبين حبر الطابعة؟ وبين الضباب و الستايروفوم (بالعبرية كالكار)؟ وهل توجد علاقة بين الدم وبين المايونيز؟
-
اسأل الخبير
رائحة البحر
ما هي المواد التي تجعل رائحة البحر مُنعِشة ورائعة؟ قد يفاجئكم أن هذه الرائحة تنجم عن نواتج عمليات التعفن ومواد مصدرها الجهاز الهضمي لدى الأسماك
-
أخبار العلوم
هكذا نُفسد قهوتنا بأيدينا
فريق من علماء الرياضيات والفيزياء يستنتج أنه من المحبذ تقليل كمية حبوب البن وطحنها أقل للحصول على قهوة ألذّ - وأرخص
-
اسأل الخبير
الألومنيوم أم الفولاذ المقاوم للصّدأ (النّيروستا )؟ هذا هو السّؤال
الكثير من أدوات المطبخ (الأواني) مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصّدأ أو من الألومنيوم. متى يُفضّل أن تكون الطّنجرة من أحدهما والمقلاة من الآخر؟
-
اسأل الخبير
الموادّ الّتي صُنعت منها الحياة
هل مكوّنات بُنيَة الكائنات الحيّة مشابهة لبيئتها؟ ولماذا لا نتكوَّن، أساسًا، من المعادن؟
-
من الفوضى للنّظام
هل يمكن تحويل الرّصاص إلى ذهب؟
سعى الخيميائيّون، على مدار عصور طويلة، بمحاولات لتصنيع الذّهب من معادن رخيصة. أظهر العلم الحدّيث أنّ كلّ ما نحتاجه هو انفجار كوكب، أو، على الأقلّ، مسرّع جُسيمات.
-
اسأل الخبير
هَل من وجودٍ لمعدنٍ يُسَمَّى بالنُّحاس الأصفر؟
المعدن المعروف باللغة العربية باسم النُّحاس الأصفر، يُطلق عليه باللغَة الإنجليزيَّة اسم Brass
الموقع قيد الإنشاء
