-
חדשות מדע
האם התבלין הנפוץ ביותר במזוננו מעלה סיכון לסוכרת?
מחקר חדש מצביע על קשר מובהק בין צריכה מרובה של מלח להתפתחות של סוכרת מסוג 2
4 במאי, 2024 זמן קריאה משוער 22 -
חדשות מדע
העץ ששותה מים מהאוויר
אשל הפרקים מפריש תרכובת שסופחת מים גם כשלחות הסביבה נמוכה, וכך מצליח למצות עוד מים מהאוויר
20 בדצמבר, 2023 זמן קריאה משוער 3 -
שטיפת מוח
איפה מוצאים פיגמים? שטיפת מוח 315
מהם רדיקלים חופשיים? ממה מורכבים חלבונים? ואילו בעלי חיים הם ספינקס ורוסי כחול? טריוויה מדעית
27 באוקטובר, 2023 זמן קריאה משוער 2 -
21 ביולי, 2023 זמן קריאה משוער 7
-
משחקים באוכל
משחק המלחים
המלח הוא מרכיב חיוני בתזונה, ומשמש לשימור מזון, להעצמת טעמים ואפילו לצבע. לא רק תבלין
4 בפברואר, 2023 זמן קריאה משוער 4 -
משחקים באוכל
על מתוק ועל מלוח
השילוב של סוכר מקורמל ושל מלח, שמעצים טעמים אחרים, יוצר שלם שגדול מסכום חלקיו
29 ביולי, 2022 זמן קריאה משוער 7 -
ניסויי מדע בבית
תפוח אדמה מזיע?
הקיץ הישראלי חם, אפילו מאוד. ומסתבר שלא רק אנחנו בני האדם מסוגלים להזיע אלא אפילו תפוחי אדמה! כל מה שצריך זה חומרים כמו סוכר ומלח כדי לגרום לזה לקרות
17 במאי, 2022 זמן קריאה משוער 2 -
ניסויי מדע בבית
ביצה שוקעת, מרחפת וצפה
איך אפשר לגרום לביצה, שבדרך כלל שוקעת, לצוף וגם לרחף באמצע כוס מים?
10 בינואר, 2022 זמן קריאה משוער 4