חומצה פולית (Folic acid) או בצורתו היונית פולאט (Folate) מכונה אף ויטמין B9 והינו מסיס מים (כמו כל הויטמינים חברי הקבוצה). מעצם היותו ויטמין פירוש הדבר שהוא חומר חיוני לגוף שהגוף אינו יכול לייצר ולכן בוודאי שמגע עם חומצה פולית אינו מסוכן.

תמונה נלקחה מויקיפדיה

 יתרה מזאת מקרים של הרעלה מעודף חומצה פולית נדירים מאוד.
מחקרים בתקופה האחרונה הראו שעודף של חומצה פולית יכול לפגוע בתרופות שונות המטפלות במחלת המלריה; בנוסף יכולה להיות גם השפעה לרעה על ספיגת ויטמין B12.

 ירקות עלים (כמו תרד) עשירים מאוד בחומצה פולית.

תפקידי החומצה הפולית בגוף רבים, בין השאר הויטמין חיוני בחלוקת התאים (שכפול חומצות הגרעין DNA).

 מאת: ד"ר מאיר ברק
המחלקה לביולוגיה מבנית
מכון ויצמן למדע

הערה לגולשים:
אם אתם חושבים שההסברים אינם ברורים מספיק או אם יש לכם שאלות הקשורות לנושא, אתם מוזמנים לכתוב על כך בפורום. אנו נתייחס להערותיכם. הצעות לשיפור וביקורת בונה תמיד מתקבלות בברכה.

3 תגובות

  • שרית שריר

    סכנה בלקיחת חומצה פולית בחולי סרטן

    הי,
    האם נכון שאסור לוחלי סרטן לקחת תוסף B9 כיוון שמעודד שיגשוג תאים? ווהאם יש הבדל בין ייצור סינטטי שלו או למקור צמחי?

  • אורי

    מהם ויטמינים

    מצאתי בספר ישן על תזונה שהויטאמינים הם בעצם אנזימים שמזרזים או מאפשרים את הראקציות הכימיות החיוניות שקשורות אליהם.

    האם ההסבר הזה נכון או שתמונה מורכבת יותר

  • מאיר ברק

    תשובה

    ויטמין הוא מרכיב שהגוף לא מסוגל לייצר בעצמו אך הוא חיוני לתיפקודו.
    אנזים הוא מרכיב שהגוף מייצר (לרוב חלבון) המשמש כקטליזטור (זרז) לש תגובות כימיות בגוף.

    אנזימים וויטמינים חיונים לקיום האורגניזם ובלעדיהם אין חיים אך מעבר לכך הקשר ביניהם קלוש.