-
חדשות מדע
שמונה דרכים לאריכות ימים
כדאי לנהל אורח חיים בריא בכל גיל, ואפילו בגיל המבוגר, וכך נוכל להוסיף עד שש שנים לחיינו
-
חדשות מדע
חיידקי הפה של אבותינו
ה-DNA ברובד החיידקי המאובן על שיניהם של אבותינו ושל הניאנדרטלים הראה שהתפריט שלהם היה עתיר עמילן
-
גחלילית
הכלי המוזר והחמאה העתיקה
חבית חרס שוכבת, עם ידיות משני צידיה, מלמדת אותנו רבות על התפתחות החקלאות המוקדמת בתקופה הכלקוליתית
-
חדשות מדע
הבדלי מעמדות בתקופת האבן
מחקר חדש: אנשים שנקברו עם חפצי חן יקרים לפני 6,000 שנים ניזונו מפרות שגדלו בתנאים טובים יותר
-
חדשות מדע
מה המרחק הקצר ביותר לאוכל?
כדי להזין את כל אוכלוסיית העולם, מוצרי מזון בסיסיים יצטרכו לעבור כ-2,200 ק"מ בממוצע מהשדה לצלחת
-
סיינטיפיק אמריקן
המעבר לאלצהיימר
גורם הסיכון הגדול ביותר למחלת אלצהיימר הוא הזדקנות. מיד אחריו נמצא המין הביולוגי
-
משחקים באוכל
בזכות החיידקים: הכנת היוגורט המושלם
השילוב של חלב וחיידקים מאפשר לייצר בבית יוגורטבשלל מרקמים וטעמים. מדע במטבח
