-
מאגר המדע
חקלאות אורגנית – האם זה באמת עדיף?
האתגרים העיקריים הניצבים בפני החקלאות המודרנית הם קצב הגידול המטאורי של האוכלוסייה
-
שאל את המומחה
מדוע אנו נגעלים ממזונות מסוימים? שחר
השאלה המלאה: מהן הסיבות לכך שאנו נגעלים ממאכלים מסוימים? למשל, מדוע לא נוהגים לערבב
-
שאל את המומחה
אילו אנזימים פועלים ביישון בשר? חגי
השאלה המלאה: אילו סוגי חיידקים פועלים בזמן יישון בשר? כמו כן, מהו סוג האנזימים הפועלים
24 ביוני, 2013 זמן קריאה משוער 10 -
שאל את המומחה
מדוע החלב מחמיץ? ציון
השאלה המלאה: כשחלב הושאר זמן מה מחוץ למקרר ואחר כך הורתח, הוא מתגבש – משמע החלב מקולקל.
16 ביוני, 2013 זמן קריאה משוער 5 -
שאל את המומחה
מדוע מזון מתקלקל ואיך זה קורה? משה
נוסח השאלה המקורי: לאחרונה התחלתי להתעניין בנושא שימור המזון. משיטוטים שערכתי באינטרנט
13 במאי, 2013 זמן קריאה משוער 7 -
מאגר המדע
כלורופלסט – הרכיב שבזכותו אנחנו חיים
פוטוסינתזה היא אחד התהליכים החשובים ביותר בעולם החי. כמעט כל הצמחים הירוקים מבצעים סוג
-
שאל את המומחה
מה הקשר בין פעילות הנמלים למזג האוויר? בתש'י
נוסח השאלה המלא: מדוע בימי החום מתכסה השיש במטבח בערמות שחורות של נמלים, וכאשר מתקרר מעט
-
שאל את המומחה
מדוע מרגישים עייפות אחרי האוכל? דניאל
נוסח השאלה המלא: האם יש הסבר פיזיולוגי לעייפות אחרי האוכל, והאם יש הבדל בעייפות בין
