-
ניסויי מדע בבית
קוטג' ביתי אמיתי
למה לקנות בסופר, כשאפשר להכין גבינת קוטג' טרייה וטעימה בקלות רבה במטבח הביתי?
-
משחקים באוכל
קסמי הטעם של החומצה
כל כך הרבה תהליכים בהכנת מזון משתדרגים כשמוסיפים לתבשיל כמה טיפות לימון, חומץ או מיץ מעגבנייה
-
משחקים באוכל
חמוץ לי חמוץ לי
אין כמו פאי לימון טעים כדי להבין את המדע שמאחורי תפקידן של חומצות במטבח
-
שאל את המומחה
איך מיץ לימון משפיע על עיכוב גדילת חיידקים? דין
נוסח השאלה המלא: כיצד משפיע מיץ לימון טרי ומורתח בריכוזים שונים על עיכוב גדילת חיידקי
19 במרץ, 2013 זמן קריאה משוער 5
