-
משחקים באוכל
מה כדאי לאכול לפני הצום?
אילו מזונות מתפרקים מהר בגוף, ואילו ישמרו על רמות גלוקוז קבועות לאורך זמן? וגם: המתכון לעוגת תפוזים מושלמת לשבירת הצום
-
שאל את המומחה
מה עצים אוכלים?
בשונה מאיתנו, בעלי החיים, צמחים בונים את עצמם בעיקר מהאוויר ומהמים שם קולטים
-
משחקים באוכל
סוד המרשמלו האוורירי
אי אפשר לעשות מדורות בל"ג בעומר? לא נורא! אפשר להכין בקלות מרשמלו בבית, ואפילו להתאים אותו לטעם האישי
-
חדשות מדע
אינסולין מותאם אישית
מינהל המזון והתרופות האמריקאי אישר לשימוש משאבת אינסולין שמפקחת על רמות הסוכר בדם
-
מדע במבט על
עושים את המוות
מגפות! נחשים! שריפות! פיגועים! כל אלה מפחידים מאוד, אבל בפועל רובנו נמות מסיבות אחרות. אלה ששת גורמי המוות המובילים בישראל
-
חדשות מדע
לטפל בסוכרת בעזרת הצבע הכחול
חוקרים שיקמו את ויסות האינסולין אצל עכברים בעזרת תאים שמגיבים לאור
-
שאל את המומחה
מדעי הצום
הסוכרים, השומן והייחוד של המוח. אילו תהליכים מתרחשים בגוף כשאנחנו מפסיקים לאכול לשעות ארוכות?
