-
משחקים באוכל
על מתוק ועל מלוח
השילוב של סוכר מקורמל ושל מלח, שמעצים טעמים אחרים, יוצר שלם שגדול מסכום חלקיו
-
שאל את המומחה
מה הטעם בטעם ובריח של צמחים?
צמחים צריכים לא פעם את עזרתם של בעלי חיים שיפיצו את זרעיהם. הגמול: מזון טעים וריחני
-
שאל את המומחה
איזה טעם יש למים?
מחקר חדש: שתיית מים מפעילה את הבלוטות החשות בטעם חמוץ, אבל מתחת לרף שבו אפשר לחוש בטעם הזה
