פולי קקאו

שאל את המומחה

מה הקשר בין שוקולד וסלמונלה?

בחודשים האחרונים התגלו חיידקי סלמונלה בשוקולד בארץ ובעולם. מדוע הזיהום בשוקולד מסוכן? ואיך החיידקים הגיעו לשם?