-
25 במאי, 2023 זמן קריאה משוער 12
-
חדשות מדע
המאכלים של תקופת הברונזה
חוקרים ניתחו את שרידי רובד השיניים של תושבי ישראל באלף השני לפנה"ס ומצאו שהם אכלו מאכלים מקומיים – וגם זרים
23 בדצמבר, 2020 זמן קריאה משוער 7 -
שטיפת מוח
שטיפת מוח ג'וניור 1#
מה אתם יודעים על צמחים? איזה מאכל מיוצר מחלב סויה? ומאיזה דגן מייצרים קמח כוסמין?
9 במרץ, 2020 זמן קריאה משוער 2 -
שטיפת מוח
מה אתם יודעים על צמחים? שטיפת מוח לט"ו בשבט
מאיזה צמח מייצרים טופו? מאיזה דגן מייצרים קמח כוסמין? טריוויה מדעית לראש השנה לאילנות
7 בפברואר, 2020 זמן קריאה משוער 2 -
חדשות מדע
נעים להכיר: משפחת חלבונים חדשה
חוקרים מאוניברסיטת חיפה פענחו חידה בת שלושים שנה וגילו משפחה חדשה של חלבונים שמגנים על חיטה וצמחים אחרים ממחלות
25 בפברואר, 2019 זמן קריאה משוער 5 -
29 בדצמבר, 2017 זמן קריאה משוער 5
-
שאל את המומחה
האויב של הצליאקים
הוא קשור לקשיי עיכול, אלרגיות ומחלות כרוניות, אך גם מזין ומקל על הכנת אוכל מעובד. מהו הגלוטן?
16 ביולי, 2017 זמן קריאה משוער 7 -
חדשות מדע
איך בייתנו את החיטה?
חוקרים ישראלים זיהו את השינויים הגנטיים שהתחוללו בצמחי חיטה במהלך ביותם, בדרך לאיתור תכונות שיאפשרו לשפר ולהגדיל את היבול
7 ביולי, 2017 זמן קריאה משוער 5