-
יש מקום לספק
ההבטחה המופרזת של אורז הבקר
גרגירי אורז עם תאי בקר מוצגים כמזון חדשני, זול ומזין, אבל לא בטוח שההישג גדול כפי שהוא מוצג
28 באפריל, 2024 זמן קריאה משוער 12 -
שטיפת מוח
מהי קרינה מייננת? שטיפת מוח 324
מהו ניסוי in vivo? מה עושים הכלבים בצה"ל? ואיפה מוצאים את ארכיטקטורת פון נוימן? טריוויה מדעית
29 בדצמבר, 2023 זמן קריאה משוער 2 -
ניסויי מדע בבית
סוכריות גומי מהמיקרוגל
בניסוי הזה נלמד להכין סוכריות גומי מג'לטין, מים ודבש - ונגלה איך מוצק יכול להישאר גם קצת נוזל
29 בדצמבר, 2023 זמן קריאה משוער 5 -
משחקים באוכל
מדע על האש
יום העצמאות מספק לנו אפשרות להתעמק ברזי צליית בשר וירקות על המנגל או על הגריל
21 באפריל, 2023 זמן קריאה משוער 17 -
משחקים באוכל
ציר הצירים
הטעם העשיר והמרוכז של ציר עוף או ירקות יכול להשביח כל מרק סתווי. איך? תשאלו את המדע
11 בנובמבר, 2022 זמן קריאה משוער 7 -
משחקים באוכל
נפלאות הבישול הארוך של החמין
בעזרת טשולנט חם של שבת נוכל ללמוד איך לבשל בשר שיהיה גם רך וגם עסיסי ומלא נוזלים
31 בדצמבר, 2021 זמן קריאה משוער 7 -
6 בספטמבר, 2021 זמן קריאה משוער 10
-
19 במרץ, 2021 זמן קריאה משוער 7