-
חדשות מדע
אספרסו טוב, אספרסו מושלם
מודל מתמטי חדש מסביר איך גודל גרגירי הקפה והדחיסות שלהם יכולים לפגוע בטעם ואיכות האספרסו
28 ביולי, 2023 זמן קריאה משוער 4 -
חדשות מדע
כך אנחנו הורסים את הקפה שלנו
לצמצם את כמות פולי הקפה ולטחון אותם פחות כדי לקבל קפה טעים יותר – וגם חסכוני
28 באפריל, 2020 זמן קריאה משוער 5