הפרדת חומרים באמצעות כרומטוגרפיה (חקר רמה II מלא)
האמנם אין קפאין בקפה נטול קפאין? האם העלה הירוק הוא צהוב ולמה מומלץ להוסיף שמן לסלט?
בפעילות זו התלמידים יתנסו בשתי שיטות הפרדה וישתמשו במכשור חדשני: כרומטוגרפית רובד דק - TLC במנדף כימי ומכשיר HPLC מתקדם. בניסוי החקר התלמידים יעמיקו באחת משתי השיטות.
קהל:
בתי ספר ומורים שמתעניינים בפעילויות לכיתות י"א-י"ב. מתאים בתוכנית הלימודים לנושאים: מבנה וקישור. הפעילות מתאימה לקבוצות המונות עד 24 תלמידים
זְמַן:
בתיאום מראש. משך הפעילות הוא חמש שעות
מקום:
במכון דוידסון לחינוך מדעי שבמכון ויצמן למדע ברחובות
מחיר:
83 ש"ח לתלמיד. כיתה של פחות מעשרים תלמידים תחויב לפי עשרים תלמידים
אֵיך:
מתקשרים ומזמינים פעילות. נחוץ מורה מלווה אחד לכיתה