מועדון ארוחת הערב
עם ד"ר דפנה מנדלר וד"ר אבי סאייג
בואו נשלב בין מטבח ויצירה, בין מטבח ומדע. ניפגש ונכין כמה מנות לארוחת הערב שלנו. לכל מנה יש סיפור מדעי משלה (אולי אפילו כמה).
אז תוך כדי הכנה נתבונן פנימה לתוך המנה וננסה להבין כיצד המדע עוזר לנו ליצור מנה כל כך מיוחדת וטעימה. כל מנה תספר את הסיפור המדעי שלה ותחשוף מה קורה למרכיבים השונים כאשר מערבבים, יוצקים, אופים ומטגנים עד לקבלת תוצאה כל כך טעימה. לבסוף גם נפעיל את הדמיון ונגיש את הארוחה בצורה הכי אומנותית ומזמינה. ושיהיה לנו בתיאבון!
עוד על התוכנית