צמחים הם אחד המקורות העיקריים המאפשרים לחיים להתקיים בעולמנו. הם מייצרים חמצן, סופגים פחמן דו-חמצני, בונים סוכרים, נותנים צל, מסתור ומרחב מחיה, מונעים סחף של קרקעות ועוד. לרגל ט"ו בשבט בחרנו לעסוק בצמחים ובפרט בעצים. באשכול הכתבות שלפנינו תמצאו כתבות וסרטונים העוסקים בתהליכים המתרחשים בצמחים, מהרמה המולקולרית של הפוטוסינתזה ועד להשפעות אקולוגיות של שריפות יער.
צפייה נעימה.
עץ אדר | תמונה: ויקיפדיה; צולמה בידי Wingchi
כתבות וסרטונים מהמדור מאגר מדע
הפוטוסינתזה – מקור החיים בעולמנו – סרטון המסביר על תהליך הפוטוסינתזה, שמשמש כמקור החמצן והסוכרים של החיים בכדור הארץ.
עקרונות גדילת הצמחים – סרטון שמתאר תהליכים העומדים בבסיס גדילת הצמחים.
ניטור רמות פחמן דו-חמצני ביער יתיר – סרטון שמתאר את מחקרו של פרופ' דן יקיר העוסק בניטור פחמן דו-חמצני.
השריפה בכרמל – היבטים אקולוגיים – מצגת המתארת כמה מההיבטים האקולוגיים של השריפה הגדולה בכרמל.
איך משפיע השינוי באקלים על צמחיית כדור הארץ ועל מחזור הפחמן? – סרטון העוסק בהשפעה של שינויי האקלים על הצמחייה ועל מחזור הפחמן.
חשיבותן של השריפות – סרטון שמתאר את התרומה של השריפות למערכת האקולוגית.
לעקוב אחרי מחזור הפחמן – סרטון שמסביר על אודות מחזור הפחמן בטבע.
תהליך התפתחות הפרי – סרטון המתאר איך מתפתחים פירות.
עץ באובב באפריקה | תמונה: ויקיפדיה; צולמה בידי FlickrLickr
שאלות מהמדור שאל את המומחה
האם כריתה מוגברת של עצים מובילה לעלייה בלחות האוויר?
האם ניתן לגרום להארצת כוכב לכת על ידי ייבוא של צמחים?
האם רק צמחים מבצעים פוטוסינתזה?
מדוע עלים משנים את צבעם לפני שהם נושרים?
מהו החומר הדביק המופרש מעצים כשפוגעים בהם?
האם יכול להיות שלא יהיה חמצן בעולם (ייגמרו העצים)?
מהם ההבדלים בין תא צמחי לתא אנימילי?
עץ בונסאי גמדי | תמונה: ויקיפדיה
ניסויים מהמדור מדע בבית
חרציות צבעוניות – צביעת עלי כותרת של חרציות בעזרת צבעי מאכל.
כרומטוגרפיה של פרחים – הפקת צבע מעלי כותרת של פרחים ופירוקו לצבעי היסוד שלו.
להביור יורק אש מקליפות של פרי הדר – ניסוי שממחיש פליטת חומרים דליקים מקליפות פרי הדר.
כרוב משנה צבעים – ניסוי שמתאר איך מפיקים צבע מכרוב ומשנים אותו בעזרת חומרים ברמה שונה של חומציות.
יער | תמונה: ויקיפדיה
חידות וכתבות ממדור המעגל המתימטי
מודלים מתמטיים של יערות – כתבה שמראה איך מודלים מתמטיים יכולים להסביר את הדינמיקה של שריפה ושל התחדשות היער אחריה.
חידה שבועית מס' 18: עצים ואוהלים – עזרו לסדר עצים ואוהלים באתר קמפינג.
חידה שבועית מס' 19: שתילת עצים – האם אפשר לשתול עשרה עצים בחמש שורות בעלות ארבעה עצים, ואם כן – כיצד?
חידה שבועית מס' 21: הכנימה – האם הכנימה תגיע לראש העץ?
פריחת השקדייה בדיר א-באן | תמונה: ויקיפדיה; צולמה בידי אריאל פלמון
יישומונים במדור אפליקציות ויישומוני מדע
חידון עצים – נסו את כוחכם בזיהוי עצים ופירות נבחרים מנוף ארץ ישראל.
באשכול הכתבות הנוכחי למדנו על צמחים בכלל ובמיוחד על עצים, החל בתהליכים המתרחשים בתא הצמחי ובצמח השלם, דרך השפעות סביבתיות על הצמחים ושל הצמחים על הסביבה וכלה בחשיבות של שריפות היער למערכת האקולוגית. הצמחים תורמים מאוד לא רק לייצור חמצן ולמזון, אלא מעורבים גם במגוון רחב של תהליכים סביבתיים. על כן חשוב לשמור עליהם, למשל דרך מיחזור ניירות והימנעות מבזבוז תוצרי עץ, וכמובן להיזהר בשימוש באש בטיולים.
שאלת הרחבה: אלו השפעות של צמחים על הסביבה אתם יכולים לתאר (מעבר לאלה שמתוארות באשכול הכתבות הנוכחי?
ארז גרטי
המחלקה לכימיה ביולוגית
מכון ויצמן למדע
הערה לגולשים
אם אתם חושבים שההסברים אינם ברורים מספיק או אם יש לכם שאלות הקשורות לנושא, אתם מוזמנים לכתוב על כך בפורום ואנו נתייחס להערותיכם. הצעות לשיפור וביקורת בונה יתקבלו תמיד בברכה.