-
שאל את המומחה
האם יש תמיסות נוזליות במינוס 70 מעלות צלסיוס? איציק
נתחיל בהסבר קצרצר מה זה תמיסה: תמיסה זאת בעצם תערובת של חומרים – אבל ברמה של המולקולות
-
שאל את המומחה
כיצד תאים שורדים מתחת לטמפרטורת הקפיאה של המים? נועם
נוסח השאלה המלא: חד תאים בד"כ מתים כתוצאה מקפיאה. מדוע אם כן הקפאת בשר לא מעקרת אותו? כמו
-
שאל את המומחה
מדוע למים בבקבוק קפוא יש טעם מלוח? חמי
נוסח השאלה המלא: שמכניסים מים בבקבוק למקפיא ולאחר מכן שותים יש טעם מלוח מעט למים. מדוע
-
שאל את המומחה
מדוע יותר קשה לאדות חומרים מלהתיך אותם? רחל
נוסח השאלה המקורי: מדוע במעבר ממוצק לנוזל משתחררת פחות אנרגית חום מאשר במעבר בין נוזל
-
שאל את המומחה
מה ההבדל בין שומן רווי, שומן לא רווי ושומן טרנס? אייל
השאלה המלאה: מה ההבדל בין שומן רווי לשומן לא רווי, ומה זה שומן טראנס? אייל שומן היא
-
שאל את המומחה
האם שמירה על סוללות במקרר/מקפיא מאריכה את חייהם? יוחאי
הסוללה מייצרת זרם חשמל הנוצר מתגובה כימית של חמצון-חיזור בין שתי אלקטרודות המתרחשת בתוך
-
שאל את המומחה
האם בטמפ' נמוכה המים תמיד יקפאו אפילו בלחץ גבוה? יהונתן
הכול תלוי בחומר עליו מדובר והדרך הקלה להחליט היא לבחון את דיאגראמת הפאזות של החומר.
