כאשר חומר מסוים עובר ממצב צבירה מוצק לנוזל או ממצב נוזל לגז יש צורך בהשקעת אנרגיה.
כאשר אנו משקיעים אנרגיה אנו רגילים שהטמפרטורה עולה; כאשר מחממים מחבת למשל, מושקעת בזה אנרגיה והטמפרטורה עולה בהתאמה. לעומת זאת, כאשר משקיעים אנרגיה כדי לעבור ממצב צבירה אחד לשני הטמפרטורה לא עולה כי האנרגיה מושקעת במעבר בין מצבי הצבירה, זהו חום כמוס (latent heat). לחומרים יש ערך קבוע ואופייני לחום כמוס במעבר בין מוצק לנוזל ובין נוזל לגז; לדוגמא - החום הכמוס בהתכת חמצן הוא 13.9 ג'אול לגרם.
מאת: ד"ר מאיר ברק
המחלקה לביולוגיה מבנית
מכון ויצמן למדע
הערה לגולשים
אם אתם חושבים שההסברים אינם ברורים מספיק או אם יש לכם שאלות הקשורות לנושא, אתם מוזמנים לכתוב על כך בפורום. אנו נתייחס להערותיכם. הצעות לשיפור וביקורת בונה תמיד מתקבלות בברכה.