עפץ (gal) הוא תגובת הצמח לפעילות מסוימת, בעיקר הטלת ביצים או חדירת זחלים של פרוקי רגליים (חרקים) שונים אך גם כתגובה לחיידקים ופטריות.
תמונה נלקחה מויקיפדיה
לרוב החרקים ייחודיים לצמח; העפצים על עץ האשל למשל נגרמים כתגובה לעש עפצי הכישור.
העפץ הוא למעשה תוצר של הפעילות הטפילית. הגירוי מהפעילות הטפילית גורם כנראה לשינוי הורמונאלי בצמח המוביל לחלוקה מואצת של תאים והסעת חומרי מזון ומים לאזור לכן העפץ לרוב מסייע לחרק הטפיל להשיג יותר חומרי מזון ועל ידי כך לשפר את סיכויי הישרדות הצאצאים.
מאת: ד"ר מאיר ברק
המחלקה לביולוגיה מבנית
מכון ויצמן למדע
הערה לגולשים
אם אתם חושבים שההסברים אינם ברורים מספיק או אם יש לכם שאלות הקשורות לנושא, אתם מוזמנים לכתוב על כך בפורום. אנו נתייחס להערותיכם. הצעות לשיפור וביקורת בונה תמיד מתקבלות בברכה.