-
משחקים באוכל
הגמישות של הפיצה
מה נותן לבצק את המרקם האוורירי המיוחד שלו? הגלוטן. המדע מאחורי החלבון של האפייה
28 באוגוסט, 2020 זמן קריאה משוער 8 -
שטיפת מוח
מה זה אופוסום? שטיפת 148
מהם נוגדנים? מי עושה סריקת PET? ומה קובע חוק הכלים השלובים? טריוויה מדעית
14 באוגוסט, 2020 זמן קריאה משוער 2 -
משחקים באוכל
החביתה האוורירית ביותר
כמה ביצים, הקצפה נמרצת – ויש לכם חביתה נימוחה ורכה. מה הקסם? מדע!
5 ביוני, 2020 זמן קריאה משוער 5 -
שטיפת מוח
מה זה אקסיומה? שטיפת מוח 128
איפה מוצאים צלוליט? מהי מורנה? ובמה עוסקים בתחום הסֶרולוגיה? טריוויה מדעית
27 במרץ, 2020 זמן קריאה משוער 2 -
היום לפני במדע
האיש שהמציא את הביוכימיה המודרנית
42 שנה לאחת מפריצות הדרך של הביולוגיה – השיטה לקביעת רצף ה-DNA שפיתח פרדריק סנגר, היחיד שזכה פעמיים בפרס נובל בכימיה
1 בדצמבר, 2019 זמן קריאה משוער 4 -
15 בנובמבר, 2019 זמן קריאה משוער 5
-
חדשות מדע
איך נוצרו התאים הראשונים? עם חלבון
מחקר חדש מראה שאבני הבניין של החלבונים מסוגלות לייצב את קרום התא
19 באוגוסט, 2019 זמן קריאה משוער 5 -
חדשות מדע
החומרים שיוכלו למנוע מחלות
חוקרים מהטכניון ייצרו פפטיד שעשוי למנוע פירוק מוקדם של חלבונים המווסתים את חלוקת התאים ויוכל לשמש בסיס עתידי לטיפולים בסרטן
10 ביוני, 2019 זמן קריאה משוער 5