הגלוטן הוא חלבון החיטה, המצוי בסוגי מזון רבים ועלול לגרום נזק לאנשים הרגישים אליו. בפעילות נלמד על הרכבו המיוחד של חלבון הגלוטן, כולל מידע על ההיסטוריה של החיטה והלחם בתזונת האדם. נתייחס להיבטים המולקולריים והקליניים של מחלת הצליאק, לדרכים לאבחונה, ולהשלכות שלה על חיי היום יום של החולים בה.
כיתות י' עד י"ב
1,500 ש״ח להדרכת כיתה
בתיאום מראש בטלפון: 08-9378300
משך הפעילות: כשעה וחצי
האם אפשר לשלוט על מחשב באמצעות המוח? מה קורה למוחנו כשאנו ממש לחוצים? מה זה אומר "לחשוב מחוץ לקופסה" והאם כדאי לעשות זאת? בואו להכיר את אחד האיברים הכי מרתקים והכי מסקרנים בגוף האדם, בערב שכולו חגיגה של מדע!
סדנאות מייק מדע בפסח מהו ההבדל המדעי בין אפיית מצה לאפיית לחם? האם כתב החרטומים הוא צופן או שפה? והאם חיתוך מצות במכונת לייזר זה הדבר הכי מגניב EVER? (ברור שכן!) הצטרפו לסדנת פסח בת יומיים שכולה מדע עם הידיים!
אוהבים פיזיקה? מתעניינים בתכנות? אם כן, תחום האסטרופיזיקה – מקצוע שאינו נלמד בבתי הספר אך משלב את שני התחומים – מיועד בדיוק בשבילכם