لقد أطلقنا موقعًا إلكترونيًا جديدًا باللغة العبرية فقط! سيتم ترحيل إصدار اللغة هذا قريبًا. لتجربة موقعنا المحسن، يرجى زيارة موقعنا الجديد.
מכון דוידסון עמוד ראשי
  • עבור לאתר החדש בעברית
  • En
  • عر
  • شعار معهد دافيدسون
  • برامج
  • عالقون في المنزل؟
  • VOD علمي
  • نستثمر في العلوم
  • حول
  • לוגו של מכון וינצמן
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
ابحثوا في الموقع
  • youtube
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • moodle
  • اخبار العلوم
  • إسأل الخبير
  • تجارب علوم في البيت
  • هناك مجال للشك
  • غسيل الدماغ
  • لمحة علميّة
טוען

بروتين

  • نَلهو بالطَّعام

    صناعة حليب اللوز

    تعجّ رفوف السوبر ماركت ببدائل الحليب النباتيّة - الصويا، الشوفان، اللوز وغيرها. كيف تصنع مشروبًا من النبات، وما الفرق بينه وبين حليب البقر؟

    د. دافنا مندلر 4 تمّوز, 2024 זמן קריאה משוער 12 12 min
  • اسأل الخبير

    كيف ومتى فقد بنو البشر شعر أجسادهم

    من بين آلاف أنواع الثدييات المعروفة لدينا، يتميّز الإنسان بقلّة شعر جسمه. كيف ومتى فقد البشر شعر أجسادهم؟

    سهر تسدكا 9 حزيران, 2024 זמן קריאה משוער 5 5 min
  • اسأل الخبير

    الأوريغامي المعقَّد للبروتينات

    ينبع نشاط البروتينات من قدرتها على التطوّي بالشكل الصحيح. كيف تطوّى البروتينات، وماذا يحدث عندما يطرأ خلل في هذه العمليّة؟

    روني زولر 16 كانون الثاني, 2024 זמן קריאה משוער 12 12 min
  • اليوم السابق في العلوم

    مخترِع البيوكيمياء الحديثة

    44 عامًا مرّت على إحدى الاختراعات الخارقة في علم الأحياء. الطّريقة الّتي طوّرها فريدريك سانغر، الشّخص الوحيد الّذي حاز مرّتين على جائزة نوبل في الكيمياء

    د. دانا يافي 1 كانون الأول, 2021 זמן קריאה משוער 4 4 min
  • نَلهو بالطَّعام

    مرونة البيتزا

    ما الّذي يمنح العجين قوامه الهشّ الخاصّ؟ الغلوتين. العلم من وراء البروتين الّذي يعطي العجين المرونة واللّدونة

    د. دافنا مندلر 13 نيسان, 2021 זמן קריאה משוער 8 8 min
  • نَلهو بالطَّعام

    العِجّة الأكثر انتفاخًا

    بضع بيضات، خفق شديد متواصل - ونحصل على عِجّةٍ طريّة ناعمة. كيف يحصل ذلك؟ هل في الأمر سحر؟ إنّه العلم!

    د. دافنا مندلر 9 تمّوز, 2020 זמן קריאה משוער 5 5 min
  • تجارب علمية في المنزل

    كيف نُحضِّر الزبدة من القشدة؟

    هل تعانون من نقص الزبدة في الدكاكين؟ هكذا تحضِّرون زبدة لذيذة في المنزل.

    د. آفي صايغ 15 تشرين الثاني, 2019 זמן קריאה משוער 5 5 min
  • الصفحة السابقة
  • الصفحة التاليّة
شعار معهد دافيدسون
  • youtube
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • moodle
  • صفحة البيت
  • اتصل بنا
  • سياسة الخصوصيّة
  • شروط الإستعمال
  • بيان إتاحة الموصوليّه