מכון דוידסון עמוד ראשי
  • עב
  • En
  • عر
  • Es
  • De
  • شعار معهد دافيدسون
  • برامج
  • عالقون في المنزل؟
  • VOD علمي
  • رمضان شهر المعلوم
  • حول
  • לוגו של מכון וינצמן
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
ابحثوا في الموقع
  • youtube
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • moodle
  • اخبار العلوم
  • إسأل الخبير
  • تجارب علوم في البيت
  • هناك مجال للشك
  • غسيل الدماغ
  • لمحة علميّة
טוען

תוצאות חיפוש

التغذية

  • نَلهو بالطَّعام

    نخبز الكعك من البيئة القاعديّة

    على خلاف أكثر المخبوزات، من المتبّعِ طهي المعجّنات العُقْدِيَّة المعروفة بـ "البيجل" داخلَ إناء ماءٍ مع صودا الخَبْز (بيكربونات الصوديوم) قبل خَبزِها. كيف تؤثّر هذه العمليّة على المنتوج النهائيّ؟

    د. دافنا مندلر 31 أيّار, 2022 זמן קריאה משוער 7 7 دقائق
  • نَلهو بالطَّعام

    "ستيك" من فول الصويا

    كيف يمكن أخذ البروتينات النباتيّة وإعطائها خصائص البروتينات الحيوانيّة؟ كيمياء بدائل اللحوم

    د. دافنا مندلر 24 أيّار, 2022 זמן קריאה משוער 15 15 دقائق
  • زراعة شرائح اللحم في الطريق إلى المريخ

    سيتم اختبار التقنية الإسرائيلية التي قد تتيح تنمية لحوم البقر المستزرعة في مهمة "ركياع" ضمن المساعي البحثيّة لتوفير اللحوم الطازجة في مهمات فضائية طويلة المدى

    إيتاي نيفو 19 أيّار, 2022 זמן קריאה משוער 12 12 دقائق
  • نَلهو بالطَّعام

    المذاق الّذي لا نعرفه

    لا يجوز النقاش حول الطعم، الرائحة والقنوات الأيونيّة - ما هو طعم "الأومامي" ؟

    د. دافنا مندلر 17 نيسان, 2022 זמן קריאה משוער 10 10 دقائق
  • نَلهو بالطَّعام

    حياتنا كالتوت

    التوازن المثاليّ بين الحلاوة والحموضة - علم الفراولة.

    د. دافنا مندلر 3 نيسان, 2022 זמן קריאה משוער 7 7 دقائق
  • نَلهو بالطَّعام

    حلوى الكريمبو

    من أجل تحضير حلوى الكريما المخفوقة الشهيّة والتي تشتهر في الشتاء الإسرائيليّ، يجب فهم الأُسس العلميّة الكامنة من ورائها

    د. دافنا مندلر 28 آذار, 2022 זמן קריאה משוער 7 7 دقائق
  • اسأل الخبير

    ما هي مخدّرات الاغتصاب؟

    يمكن استخدام العديد من المواد للحدّ من قدرة ضحايا الاعتداء الجنسيّ على المقاومة. ما هو تأثير هذه المخدّرات علينا؟

    ماي سادي 6 شباط, 2022 זמן קריאה משוער 7 7 دقائق
  • نَلهو بالطَّعام

    سحر العجين الإيطاليّ

    من أجل صنع معكرونة طازجة ولذيذة؛ نحتاج إلى معرفة بروتين القمح (الجلوتين) بعمق، ومعرفة كيفيّة استخدامهِ

    د. دافنا مندلر 18 كانون الثاني, 2022 זמן קריאה משוער 15 15 دقائق
  •  
  • 1 of 4
  • לעמוד הבא ›
  • الصفحة السابقة
  • الصفحة التاليّة
شعار معهد دافيدسون
  • youtube
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • moodle
  • صفحة البيت
  • اتصل بنا
  • سياسة الخصوصيّة
  • شروط الإستعمال
  • بيان إتاحة الموصوليّه