כיוון שפרי הוא החלק של הצמח המכיל בתוכו את הזרעים, הרי השקדים על קליפתם הינם הפרי, והשקדים עצמם הינם זרעים.
לגבי אגוזים, מאידך, יש להבחין בין ההגדרה הביולוגית/בוטנית לבין ההבנה הנפוצה בקרב הציבור.
בהגדרה הביולוגית/בוטנית, המדובר בפרי יבש עם זרע (אחד בדרך כלל, לעיתים שניים).
בקרב הציבור הרחב, הכינוי אגוזים הינו כינוי כללי יחסית, אשר בצייננו אותו אנו מתכוונים בחלק מהאגוזים לזרעים, ובחלק מהם, לפירות.
אגוזי קשיו ושקדים למשל הם דוגמה לראשון, ערמונים, אגוזי מוסקט ופקאנים הם דוגמה לשני.
ערמונים
במטבח אגב משתמשים במונח בצורה רחבה אף יותר, וכוללים במונח למשל אגוזי אדמה, אגוזי קוקוס ואחרים.
אגוזים ו"אגוזים"?
כיוון שאגוזים הינם בעלי תכולת שמן גבוהה, האכילים שביניהם נחשבים כמזון ומקור אנרגיה משובחים. עבור בעלי חיים רבים הם מקור תזונה חשוב.
ויקיפדיה
מאת: ד"ר לירן שמשי
המחלקה לפיזיקה של מערכות מורכבות
מכון ויצמן למדע
הערה לגולשים
אם אתם חושבים שההסברים אינם ברורים מספיק או אם יש לכם שאלות הקשורות לנושא, אתם מוזמנים לכתוב על כך בפורום. אנו נתייחס להערותיכם. הצעות לשיפור וביקורת בונה תמיד מתקבלות בברכה.
